musisz obierać owoców ze skórki. Po upieczeniu staje się ona miększa, a dodatkowo pomaga zachować charakterystyczny śliwkowy smak.
Pomysły na smaczne urozmaicenia
Podstawowy przepis jest pyszny sam w sobie, ale można go delikatnie zmodyfikować, dopasowując smak do własnych upodobań.
Z cynamonem: dodaj niewielką ilość cynamonu do mąki, aby uzyskać bardziej jesienny aromat.
Z cytryną: odrobina drobno startej skórki z cytryny może podkreślić owocowy smak.
Z orzechami: niewielka ilość posiekanych orzechów włoskich doda chrupkości.
Z kruszonką: przed pieczeniem posyp muffinki prostą kruszonką przygotowaną z mąki, masła i cukru.
Z wanilią: zamiast
cukru wanilinowego możesz wykorzystać wanilię, dostosowując ilość cukru do własnego smaku.
Jeżeli zdecydujesz się na dodatkowe składniki, nie przesadzaj z ich ilością. Zbyt duża ilość dodatków może zmienić konsystencję ciasta i wpłynąć na czas pieczenia.Jak przechowywać muffinki ze śliwkami?
Ze względu na zawartość twarogu i świeżych owoców muffinki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, szczególnie jeśli mają być przechowywane dłużej niż jeden dzień.
Przed zamknięciem pojemnika upewnij się, że wypieki całkowicie ostygły. Dzięki temu ograniczysz gromadzenie się wilgoci na pokrywce.
Najlepiej zjeść je w ciągu około 2–3 dni,
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)
