Kruche ciasteczka na kilka sposobów

500 g mąki pszennej

300 g zimnego masła

180 g cukru pudru

2 jajka

2 żółtka

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

szczypta soli

dżem truskawkowy lub wiśniowy

200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej

1 łyżka masła

100 g orzechów laskowych lub arachidowych, posiekanych

100 g kandyzowanych wiśni lub świeżych wisienek

cukier puder do posypania

1 jajko do posmarowania

Wykonanie:

Mąkę przesiać do miski. Dodać zimne masło pokrojone w kostkę i posiekać nożem, aż powstanie kruszonka.

Dodać cukier puder, jajka, żółtka, ekstrakt waniliowy i sól. Szybko zagnieść gładkie ciasto.

Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut.

Po schłodzeniu rozwałkować ciasto na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 3–4 mm.

Foremkami wycinać różne kształty: kwiatki, serca, krążki.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Układać ciasteczka w niewielkich odstępach.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10–12 minut, aż brzegi się lekko zarumienią.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)