1 1 łyżeczka soli Oliwa z oliwek 2 jajka 30 ml śmietany Czarny pieprz do smaku Parmezan do smaku Miękka mozzarella Przyprawy do smaku Ziemniaki z masłem : 1 kg pokrojonych w kostkę ziemniaków Sól do smaku 50 g masła 2 ząbki , drobno posiekane 1 czerwona cebula, drobno posiekana 1 papryka, drobno posiekana Szczypiorek, drobno posiekany Czarny pieprz do smaku
Warzywa i owoce
Przygotowanie
Przygotuj kalafior:
Pokrój kalafior na różyczki.
Umieść kalafior w garnku z wodą i 1 łyżeczką soli i gotuj przez 5 minut. Odcedź i odstaw.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Skrop kalafior oliwą z oliwek i umieść na blasze do pieczenia.
Przygotuj masę jajeczną:
W misce roztrzep 2 jajka ze szczyptą soli, 30 ml śmietanki i czarnym pieprzem do smaku.
Polej kalafior masą jajeczną.
Dodaj sery:
Posyp kalafior parmezanem do smaku.
Posyp miękkimi kawałkami mozzarelli.
Posyp ser papryką.
Przygotuj kalafior:
Kalafior
Pokrój 1
ziemniaki
